Afhaalgerechten

Voorgerechten per persoon
Vispotje (om op te warmen)........................................................€14 
6 Scampi in duivelse saus (om op te warmen)........................... €14
6 Scampi in lookroom saus (om op te warmen)........................ €14
Salade van gerookte vis (op bord geserveerd).......................... €15
Salade van gerookt vlees (op bord geserveerd)................. ...... €15
½ Kreeft Belle Vue  (op bord geserveerd)............................ ..... €27
½ Kreeft Thermidor (om op te warmen).............................. ...... €27
Carpaccio van runds met ruccola en parmezaan............... ...... €12

Soepen per liter
Bisque van kreeft en garnalen.................................................... €12 
Waterkerssoep............................................................................ €6 


Hoofdgerechten per persoon

10 Scampi in duivelse saus.................................................................... €18 
1
0 Scampi in lookroom saus................................................................. €18 
Hertenrugfilet met Haspengouws fruit.......................................... €27
Kalfshaas met warme groenten........................................................ €23
Kalkoentournedos met warme groeten......................................... €22
Wildstoverij met Haspengouws fruit................................................ €19
Vispannetje..................................................................................................... €21
Zeetongrolletjes met warme groenten en currysausje......... €21
Gevulde kalkoen (min. 6 pers) met warme groenten............. €22
Hele kreeft Belle-Vue  (koud)............................................................. €40
Hele kreeft Thermidor (om op te warmen)................................. €44
Bij alle hoofdgerechten heeft u de keuze …………………. kroketten of……………..gratin

Desserten per persoon
Desserttapas (5 mini dessertjes per persoon)............................ €9
                             panna cotta, bavarois, appelcrumble, chocomousse, javanais
Chocolademoelleux..................................................................................... €6
Chocolademousse........................................................................................ €7

Afhaalschotels en afhaalmenu’s

Zeevruchtenschotel (min. 4pers).................................... €35pp
Oesters/ krabbenpoten/ kokkels/scampi/ langoustines/scheermessen

Feestmenu (24 december tem 1 januari) afhaal..... €55pp
 Cava met tapas en minisoepje
 Trio gerookte vis of trio gerookt vlees met brood
 Kalfsrug met warme groenten en gratin (om op te warmen)
 Huisgemaakt slagroomstronkje

Koud buffet vlees (min. 4pers)......................................... €23pp 
 Kippenboutjes / gebraad / rosbief / parmaham-meloen / assortiment koude groenten en salades / koude sauzen / aardappelsalade / brood

Koud buffet vis (min. 4pers)............................................. €25pp
Tomaat garnaal / gekookte roze zalm / gerookte zalm / gerookte vissoorten / scampi / assortiment koude groentensalades / koude sauzen / aardappel-  en pastasalade / brood

Koud buffet vlees en vis (min. 4pers)........................... €28pp
Kippenboutjes / gebraad / rosbief/parmaham-meloen
tomaat garnaal / gekookte roze zalm / gerookte zalm / gerookte vissoorten / scampi / assortiment koude groentensalades / koude sauzen / aardappel- en pastasalade / brood

Dranken
Fles huiswijn rood/wit/rosé ................................................................................................... €10

Andere kwaliteitswijnen ook verkrijgbaar op aanvraag

Per aankoopschijf van €60 ontvangt u gratis 1 x 2 bouletten in Luikse saus of in tomatensaus (om op te warmen)

Hoe en wanneer kan je een bestelling plaatsen ?
In The Passage of via het online invulformulier op deze link   
Tot wanneer kan je een bestelling plaatsen ?
Voor kerst : tem vrijdag 20 december 2024 (op die dag ook smoutebollen ! )
Voor nieuwjaar : tem vrijdag 27 december 2024