AFHAALGERECHTEN

Voorgerechten per persoon

Vispotje (om op te warmen)  €14 
6 Scampi in duivelse saus (om op te warmen) €14
6 Scampi in lookroom saus (om op te warmen) €14
Salade van gerookte vis (op bord geserveerd) €15 
Salade van gerookt vlees (op bord geserveerd) €15
½ Kreeft Belle Vue  (op bord geserveerd €27
½ Kreeft Thermidor (om op te warmen) €27
Carpaccio van runds met ruccola en parmezaan €14

Soepen per liter

Bisque van kreeft en garnalen €12
Waterkerssoep €6

Hoofdgerechten per persoon

Inbegrepen bij alle hoofdgerechten zijn kroketten of gratin

Hertenrugfilet met Haspengouws fruit  € 31
Wildstoverij met Haspengouws fruit € 20
Kalkoentournedos met warme groenten € 22
Zeetongrolletjes met warme groenten en currysausje € 21
Gevulde kalkoen (min. 6 pers) met warme groenten € 24
Hele kreeft Belle-Vue  (koud) met slaatje € 40
Hele kreeft Thermidor (om op te warmen) € 44

10 Scampi in duivelse saus (zonder groenten)* € 18
10 Scampi in lookroom saus (zonder groenten)* € 18
Vispannetje (zonder groenten)*€ 21
Bouletten in provençaalse saus (zonder groenten)* €11
Bouletten in tomatensaus (zonder groenten)* € 10
Bouletten in Luikse saus (zonder groenten)* € 10
* met slaatje + € 3
* met warme groenten+ € 4

Desserten per persoon
Desserttapas (5 mini dessertjes per persoon) €9
    panna cotta, bavarois, appelcrumble, chocomousse, javanais
Chocolademoelleux €7
Chocolademousse €7 

Koud buffet vlees (min. 4pers) €23p
 Kippenboutjes / gebraad / rosbief / parmaham-meloen / assortiment koude groenten / koude sauzen / brood / *
*aardappelsalade  of pastasalade naar keuze  

Koud buffet vis (min. 4pers) €25pp
Tomaat garnaal / gekookte roze zalm / gerookte zalm / gerookte vissoorten / scampi / assortiment koude groentensalades / koude sauzen / brood / *
*aardappelsalade  of pastasalade naar keuze  

Koud buffet vlees en vis (min. 4pers) €28pp
Kippenboutjes / gebraad / rosbief/parmaham-meloen / tomaat garnaal / gekookte roze zalm / gerookte zalm / gerookte vissoorten / scampi / assortiment koude groentensalades / koude sauzen / brood / *
*aardappelsalade  of pastasalade naar keuze 

Dranken
Fles huiswijn rood/wit/rosé €10
Andere kwaliteitswijnen ook verkrijgbaar op aanvraag

In The Passage of via e-mail naar thepassageheers@telenet.be

Tot wanneer kan je een bestelling plaatsen en afhalen ?
Voor kerst
Bestellen kan tem zondag 21 december 2025                    
Afhalen kan tem woensdag 24 december 10u-12u

Voor nieuwjaar
Bestellen kan tem zondag 28 december 2025
Afhalen kan op 31 december 2025 tem 15u                         
Afhalen kan op 1 januari 2026 van 11u tot 17u